Det kommer stadig nye ting som blir "trendy" i blogg-verden. Jeg har nå prøvd meg på noe som "alle" baker for tida, og det er noe som heter Skinkebrød.
Og her i huset ble det suksess! Det var faktisk veldig godt! Og her er oppskrifta, som jeg har fått av noen bekjente. Faktisk skrevet på papir med blyant og ikke funnet på internett fra min side. :)
Deig:
25 gr gjær
2 dl vann
1 stk egg
2 ss olje
0,5 ts salt
300 gr hvetemel
Fyll:
200 gr kokt skinke i terninger
125 gr cheddar, revet
1 dl purre i tynne ringer
1 ts timian
1 ss sur/søt sennep
Fremgangsmåte:
Rør gjæren ut i lunkent vann.
Tilsett egg, olje, salt og det meste av melet.
Rør deigen smidig, den skal ikke være for fast. Dekk til og la heve godt opp.
Kjevle deigen ut til en avlangfirkant på ca 30x40 cm. Fordel kjøttet, revet ost, purre, sennep og timian utover deigen. Rull sammen som en rullekake. Legg den som en krans på stekeovnsplaten. La heve godt.
Pensle den med egg og dryss på sesamfrø. Stek ved 200 C i ca 30 minutter. Avkjøl litt og server.
tirsdag 31. januar 2012
søndag 29. januar 2012
Hvor er Shira??
På facebook er det nå opprettet ei gruppe som heter "HJELP OSS Å FINNE SHIRA". Min oppfordring er å finne denne gruppa og dele budskapet! Dette handler om en hund som klarte å stikke av hjemmefra. En hund av rasen Haldenstøver, slik som vår egen Sally er. Shira ble pga rutinesvikt/ missforståelser sendt til FOD (foreningen for omplasserte dyr) i stedenfor å vente til eieren kom å hentet henne. Eier hadde sagt i fra om at det var hans hund. Selv om eier også meldte seg for FOD og forklarte hva som hadde skjedd, fikk han ikke hunden sin tilbake. Det er mest sannsynlig at hunden har blitt omplassert etter at den rette eieren meldte seg. Eier har gjort mye allerede for å få tilbake hunden sin, men har ikke lyktes enda. Derfor er oppfordringa mi å hjelpe familien som savner hunden sin, med å dele historien om Shira, slik at hun kan komme hjem igjen.
torsdag 26. januar 2012
Nordlys
Det har vært et par senkvelder her hjemme som har vært helt utrolige, hvis man har stukket nesa utendørs. Det har vært et helt utrolig show på himmelen, nemlig det utrolig fantastiske og fasinerende nordlyset! Det har rett og slett vært helt Himmelsk!!! Har i tillegg lært meg at å ta gode bilder av nordlys, var langt over mine fotoevner. Derfor er alle de tre bildene jeg legger ut i dag, tatt av samboern. Han var litt mer heldig. Men de aller fleste bildene ble uklare allikevell.
Den siste kvelden med nordlys lå vi i senga med gardinene oppe å bare nøt synet av den flotte himmelen.
Den første kvelden det var nordlys var jeg ute å trimmet med Fjell. Det var stjerneklart og helt fantastisk! Men jeg tok ikke med kameraet, da. :)
Det er mange som har fått til mye bedre bilder enn dette. Jeg vil anbefale å gå inn på www.naturblogg.no og ta en titt der. Jeg er ganske sikker på at det kommer noen flotte nordlys bilder der ganske snart. Ellers går det ann å se på gamle nordlys bilder på naturblogg.no også. Gå til "fotoalbum" velg geir rune og finn mappen "vår 2010". Ellers er det jo mange utrolig fine bilder ellers også på denne bloggen, så den er absolutt verdt en titt!!
Ellers finner dere flere himmelske bilder her (hvis dataen samarbeider med meg):
http://lh5.ggpht.com/-ZRwf1DZodw8/TyF7FylksvI/AAAAAAAAKBQ/qZn8rM-N-Lg/s1600-h/4987378325_b77095bd20_b%25255B1%25255D%25255B4%25255D.jpg (Hos petuniablogg.blogspot.com)
Den siste kvelden med nordlys lå vi i senga med gardinene oppe å bare nøt synet av den flotte himmelen.
Den første kvelden det var nordlys var jeg ute å trimmet med Fjell. Det var stjerneklart og helt fantastisk! Men jeg tok ikke med kameraet, da. :)
Det er mange som har fått til mye bedre bilder enn dette. Jeg vil anbefale å gå inn på www.naturblogg.no og ta en titt der. Jeg er ganske sikker på at det kommer noen flotte nordlys bilder der ganske snart. Ellers går det ann å se på gamle nordlys bilder på naturblogg.no også. Gå til "fotoalbum" velg geir rune og finn mappen "vår 2010". Ellers er det jo mange utrolig fine bilder ellers også på denne bloggen, så den er absolutt verdt en titt!!
Ellers finner dere flere himmelske bilder her (hvis dataen samarbeider med meg):
http://lh5.ggpht.com/-ZRwf1DZodw8/TyF7FylksvI/AAAAAAAAKBQ/qZn8rM-N-Lg/s1600-h/4987378325_b77095bd20_b%25255B1%25255D%25255B4%25255D.jpg (Hos petuniablogg.blogspot.com)
mandag 23. januar 2012
Vinterdvale
Selv om vi er en del ut å jakter sånn innimellom, er det ikke så mye som skjer. Føler at januar og februar er ei tid på året da jeg kunne ha gått i dvale. Dyra liker seg best inne nå for tida. Det begynner å bli ganske kaldt nå, det har det faktisk ikke vært enda denne vinteren. Og godt er egentlig det. Jeg syns det er alt for kaldt allerede og syns ikke det er greit at det meldes om at sibir-kulda er på vei innover landet. Det betyr kalde vinder fra sibir og grader ned mot 20-30 minus. Brrrrrrr....... Håper kulda snur eller holder seg langt unna meg!
Ellers har vi vannkopper her i huset. Merker ingen forskjell på prinsessa, annet enn at det er kjedelig å være sammen med mamma i flere dager. Oppfinnsomheten får fritt spillerom, noe som ikke er så snedig bestandig, men.
Sally har vist en jaktlyst som nesten er for mye av det gode. Hun ble sluppet noen hundre meter fra huset vårt og fikk los etter ei lita stund. Hans Marius som var sammen med henne denne dagen, gikk hjem da det ble mørkt. Hun ignorerte alt av plystring og roping. Etter 9timer, eller nesten 10timer flygende rundt etter haren, ble hun lei nok til å komme hjem. Da syns hun det var godt at matmor og matfar slapp henne inn til pleddet sitt. Der ble hun liggende. Denne episoden viser at det bor en del jaktlyst i Sally, noe som er kjempe gøy og veldig bra! Men jeg syns samtidig at hun kunne kansjke ha gidd seg etter 6timer når hun ble fløyta inn. Jaja. Hun har vært sånn en gang før også. Det var noen hundre meter unna hjemmet det også. Kanskje hun begynner å forstå at når hun er på "hjemmebane" så kommer hun seg jo hjem til slutt allikevell?? For hvis vi må kjøre bil til jaktstedet, så er hun veldig lydhør når vi har tenkt oss hjem.
Vet jeg ikke blogger så mye om Fjell. Men han har det bra! Siden Sally får løpe endel på jakt, så får hun ikke trimme så mye lengre. Må prøve å balansere hennes aktivitetsnivå litt, for hun er jo relativt ung enda. Derfor får Fjell flere trimturer alene med meg. Det tror jeg han setter stor pris på. Dessuten er han utrolig vakker med vinterpelsen! Stor, kraftig, maskulin og blank og fin. :) En skikkelig kjekkas. :) Skal ta bilde av han senere... Jeg er jo tross alt i en liten dvale for tida, så jeg kan jo ikke gjøre så mye på samme tid..
fredag 20. januar 2012
Himmelsk
fredag 13. januar 2012
Mørketid
mandag 9. januar 2012
Nytt harefall for Sally
På søndag dro vi (4 jegere) + Sally på harejakt. Planen var å slippe et sted som "gutta" hadde jaktet hare på før i tida. Da vi kom dit, viste det seg at vi nesten ikke trengte å gå ut av bilen en gang. Så Sally ble sluppet på fersksporet som kryssa veien og vi 2beinte fant fram kaffekoppen og sto lettere hennslengt ved bilene. Plutselig kommer det en hare som et prosjektil ut av skogen. I det ene øyeblikket var den der, i det andre ikke. Tror vi skulle vært filmet akkurat da. :)
Samtidig som haren kom løpende over veien, var Sally et godt stykke inn i skogen å arbeidet på foten. Hun kom da tilbake etterhvert, og det var tydelig at hun visste hva hun lette etter. Hun forholdt seg taus og prøvde å finne ut av hva haren egentlig hadde holdt på med. Det var ikke så lett etter haren sitt tigersprang over veien. Tilslutt fikk hun litt hjelp og hun var på sporet igjen. Etter utrolig mye venting starta faktisk losen. Tydelig hun var langt etter, for hun var meget sparsommelig med bjeffinga. Den ene posten (vi sto ikke bare ved bilene og drakk kaffe...) fikk de veldig nære, uten å se noe som helst. Kort fortalt ble det ikke mer av dette og vi dro til et annet sted, der vi har vært mye.
Der ble det uttelling! En hare ble fellt for Sally og hennes tredje i karieren ble et faktum. Sally ble liggende ganske langt etter denne haren. Hun hadde en intens losføring i starten, men jo lengre bak hun kom jo mer sparsommelig ble hun, akkurat som på den første losen denne dagen. Det er mye snø i området det ble jaktet på, så det var nok litt av årsaken. Men hun fortsatte nå å lose og fikk tilslutt premien sin.
Samtidig som haren kom løpende over veien, var Sally et godt stykke inn i skogen å arbeidet på foten. Hun kom da tilbake etterhvert, og det var tydelig at hun visste hva hun lette etter. Hun forholdt seg taus og prøvde å finne ut av hva haren egentlig hadde holdt på med. Det var ikke så lett etter haren sitt tigersprang over veien. Tilslutt fikk hun litt hjelp og hun var på sporet igjen. Etter utrolig mye venting starta faktisk losen. Tydelig hun var langt etter, for hun var meget sparsommelig med bjeffinga. Den ene posten (vi sto ikke bare ved bilene og drakk kaffe...) fikk de veldig nære, uten å se noe som helst. Kort fortalt ble det ikke mer av dette og vi dro til et annet sted, der vi har vært mye.
Der ble det uttelling! En hare ble fellt for Sally og hennes tredje i karieren ble et faktum. Sally ble liggende ganske langt etter denne haren. Hun hadde en intens losføring i starten, men jo lengre bak hun kom jo mer sparsommelig ble hun, akkurat som på den første losen denne dagen. Det er mye snø i området det ble jaktet på, så det var nok litt av årsaken. Men hun fortsatte nå å lose og fikk tilslutt premien sin.
lørdag 7. januar 2012
Egen- trening
På fredag tok Sally saken i egne hender (evt labber). Hun syns det ble kjedelig å leke i snøen med oss 2beinte og dro en liten tur i skogområdet rundt huset vårt. Hun begynte å lose. Losen forflytta seg over en åker, før den begynte å gå på runder. Vi hadde vært ute ei stund da losen starta. Med kulda som har kommet de siste dagene gikk vi inn for å varme oss. Sally ville ikke bli med hjem. :) Hun fikk derfor lov til å fortsette losen. Den foregikk jo bare noen hundre meter unna huset og de gangene jeg gikk på trappa så hørte jeg henne.
Var et par turer for å plystre henne inn. Vi har fått ganske mye snø, så det tar nok en del krefter for henne å løpe time etter time. Med tanke på jakttur på søndag, ville jeg helst spare henne litt. Selv om frøken Haldenstøver hadde tap da jeg plystra henne inn, samt øyekontakt i 1 sekund, kom hun ikke samme hva jeg ropa og plystra. Derfor fikk hun bare fortsette. Jeg orka ikke stå der å gaule. 4,5 time etter at hun begynte på losen hørte jeg et dunk på trappa. Der sto hun å ville inn. Hun fikk masse ros og en (les:mye) godbit. Hun la seg på pleddet sitt på kjøkkenet og der ble hun liggende gitt. :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)